中井侍銘茶を焙煎し、ほうじ茶に加工しています。
緑茶や紅茶に比べ、カフェイン含有量が少なく、リラックスしたいときにオススメです。
また、カフェイン摂取を抑えたい妊婦の方にも好まれます。
＜栽培のこだわり＞
手摘みにて丁寧に収穫しています。
農薬や除草剤を使わず、有機肥料で栽培しています。
＜産地の特徴＞
眼下に天竜川を望む急峻な斜面で生産しています。天竜川の朝霧を浴び、日照時間の短い地形のためタンニン(苦味)の生成が抑えられ、甘くすっきりとした味わいが生み出されていると考えています。
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緑茶や紅茶に比べ、カフェイン含有量が少なく、リラックスしたいときにオススメです。
また、カフェイン摂取を抑えたい妊婦の方にも好まれます。
＜栽培のこだわり＞
手摘みにて丁寧に収穫しています。
農薬や除草剤を使わず、有機肥料で栽培しています。
＜産地の特徴＞
眼下に天竜川を望む急峻な斜面で生産しています。天竜川の朝霧を浴び、日照時間の短い地形のためタンニン(苦味)の生成が抑えられ、甘くすっきりとした味わいが生み出されていると考えています。
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