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ご注文を頂いてから石臼で挽いた全粒小麦粉をお届け致します。
粉を挽くときに香りの良さを保つようゆっくり少しずつ挽いています。
中力粉に近い全粒粉強力粉です。パンやお菓子作りに、全粉量の2~3割程混ぜると小麦の旨味と香ばしさが引き立ち、味わい深さを感じられます。クッキー、マフィン、パンケーキにもおすすめです。ザックリとした食感を楽しんでいただけます。
農薬・除草剤・化学肥料を使わずに栽培しています。ミネラル・食物繊維・ビタミン豊富で栄養価の高い全粒粉をお楽しみいただけます。
品種はミナミノカオリです。
700gを4パックセットでお届け致します。
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粉を挽くときに香りの良さを保つようゆっくり少しずつ挽いています。
中力粉に近い全粒粉強力粉です。パンやお菓子作りに、全粉量の2~3割程混ぜると小麦の旨味と香ばしさが引き立ち、味わい深さを感じられます。クッキー、マフィン、パンケーキにもおすすめです。ザックリとした食感を楽しんでいただけます。
農薬・除草剤・化学肥料を使わずに栽培しています。ミネラル・食物繊維・ビタミン豊富で栄養価の高い全粒粉をお楽しみいただけます。
品種はミナミノカオリです。
700gを4パックセットでお届け致します。
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