味
酸味が少なく、ほんのり甘味があります。栽培のこだわり
農薬化学肥料不使用。八丈島で初めてのネットハウスでの栽培。枝と幹を縛る垂直仕立て栽培。
産地の特徴
雨風が多い厳しい気候で育ったレモンです。また虫も多く、雑草が生えるスピードが速い地域のため、八丈島での農薬化学肥料不使用の栽培は難易度が高いです。品種など
テニアン島原産の、マイヤー種です。保存方法
ラップに包んで冷蔵庫で保存してください。1ヶ月くらいもちます。
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