『こまちふじ』は食べチョクのみで限定販売！
「ふじ」は約80年前に弊園の隣町で誕生しました。「ふじ」は名実ともに日本一のりんごとなり、同じ「ふじ」でも数十種類が栽培されており、弊園では約20年前から『こまちふじ』という品種を栽培しております。名前の通り赤く美しく、繊細な果肉、蜜入り・糖度15度以上・濃厚な甘さと酸味のバランスが絶妙な品種です。
弊園でも数種類の「ふじ」を栽培しておりますが、『こまちふじ』は【食べチョク】のみで、販売させていただきます。
太陽の光を沢山浴びさせ、樹上完熟させるため、収穫は雪の積もる直前の11月下旬頃を見込んでおります。
家庭用につきまして
春の霜の影響で、サビ果(表面の肌荒れ)、色むら(葉の影あと等)、枝ズレ傷、つる割れ、変形果が含まれます。生傷果(腐敗につながる傷)は入れておりませんので、冷蔵庫で長期保存も大丈夫です。
まるかじり用につきまして
弊園のある板柳町では「りんごまるかじり条例」が制定されており、2016年にりんごまるかじりリレー(1,101人)でギネス世界記録を達成いたしました。
安心・安全のまるかじりサイズ(小玉)ですので、長期保存にも適しております。
健康のため毎日りんごを食べる方にお勧めサイズです。
蜜につきまして
「サンふじ」は、樹上完熟させるため、中心(種の周り)や、果肉全体に霜降り状に蜜が入る傾向がありますが、蜜は生育状況や、収穫後に時間の経過とともに、果肉に浸透して見えづらくなります。農薬節約栽培につきまして
令和5年実績令和5年りんご病害虫防除暦標準散布量の35％削減しました。
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