※クール便のみの発送となります。
<品種>
川中島白桃
<収穫時期>
7月下旬(普段は8月上旬)
<味>
全国的に生産量の多い晩成種。
白桃の果実はジューシーで非常に品質が優れた少し硬めの食感の桃となります。
追熟で軟化するととろける食感です。白桃らしく、香りよく、甘味と酸味のバランスがとても良い桃です。
<栽培のこだわり>
葉を出来るだけ大切に残し、かつ大きく管理することで養分を果に流せるようしています。
<産地の特徴>
水はけのよい土壌により、果が水ぶくれしにくく、味が際立つ産地です
※できる限り収穫を遅らせています。クール便発送なので、到着後も冷蔵保存お願いします。到着日から毎日楽しみに手で触って、香りを嗅いで、出来るだけお早めに、お好きな柔らかさでお召し上がりください。その際は強く握らないようにしてください。握った手跡がついてしまうほどデリケートな果物です。
なかなか柔らかくならない際は少し常温に戻すと柔らかくなりやすいです。
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