群馬県渋川市

まんま工房　神道すみ江

神道すみ江

食べチョク登録：2025年02月

農業を始めて25年になります。
娘が当時アレルギーだったため
野菜作りを始めました
はじめは自家用でした。
農薬が少なくて済む
玉ねぎ、人参、じゃがいも、長ネギ、トウモロコシ（ポップコーン）を主に作っています

堆肥は必ず1年に１度は１反（1000平米）当たり2トン。
米ぬかは１反あたり300キロ　が基本です
　収穫後の茎や葉はすきこんで繊維質や養分を畑に還します
トラクターで耕した後はふかふかになり、美味しい野菜をそだててくれます

①ポップコーン豆は、農薬を使わず自家栽培
②除草、収獲、脱穀、ふるいかけ、選別は手作業
③爆ぜさせるのは、ガスの直火で鍋で仕上げます

ポップコーン好きでも添加物や農薬のことが気がかりです
自分の家族も安心して食べられる様　ポップコーンを作り始めました

¥1,450

群馬県渋川市

まんま工房　神道すみ江

¥3,700

群馬県渋川市

まんま工房　神道すみ江

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