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北海道 河東郡音更町
野尻農場
食べチョク登録:2025年01月
生産者のこだわり
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音更町の恵まれた自然環境と農産物の豊かさ
北海道の広大な十勝平野の中心に位置する音更町は、全道で最も人口が多い町であり、農業が基幹産業です。
ここでは、小麦や大豆、小豆、馬鈴薯など、国内でもトップクラスの生産量を誇る農産物が生まれています。
大地の豊かさに恵まれた音更町では、四季折々の自然環境と、昼夜の寒暖差が大きいことから、作物の品質が非常に高くなります。この大地で育った作物は、風味豊かで美味しさが際立ちます。
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丹精込めて作ったにんにくを食卓へ
当農場では、にんにくの栽培において、土壌診断を行い、作物に最適な土作りに力を入れています。音更町の特徴的な寒暖差を生かし、にんにくは独特の風味と香りを持っているのが特徴です。
私たちは、慣行栽培をベースに、丁寧に手入れを行い、健康な土壌で育てたにんにくをお届けしています。
北海道産のにんにくは、味が濃く、香り高いことから、料理のアクセントにぴったりです。ぜひその美味しさを、全国の皆さまにもご賞味いただきたいと思っています。