日本一のバジルの里

大分県 杵築市

日本一のバジルの里

下河原浩介

食べチョク登録:2024年12月

大分県国東半島地域は日本で一番のバジル生産量を誇るエリアです。私たちは、国東半島の南、大分県杵築市において高品質のフレッシュスイートバジルを通年で栽培・出荷しています。

生産者のこだわり

生産者のこだわり

香りが強く逞しく育ったバジル

土耕栽培ですので、水耕栽培で育てた物とは違い、香りが強く、葉も大きめで逞しく育っています。

生産者のこだわり

有機肥料のみを使って味の良いバジルに育てています

味を悪くする化学肥料は使わず、牛糞堆肥、鶏糞堆肥、籾殻燻炭、海藻肥料(廃ヒジキ)を使って育てました。(写真は海藻肥料)

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