
京都府 京丹後市
京野菜ドットジェイピー
宮本敏宏
京都府北部、丹後半島で生産しています。
主な生産物は、甘藷(紅はるか)です。
JA出荷のほか、地元直売所やネット通販を行っています。
YouTube登録者数3万人以上(2022年現在)。
日常的な農作業や、農業機械をご覧いただけます。
https://www.youtube.com/c/kyoyasai/
生産者のこだわり

減農薬・減化学肥料
サツマイモの栽培において、土壌消毒剤を一切使用していません。
大産地と呼ばれるところでは必須の薬剤ですが、当農園では圃場を3か所に分けローテーション栽培を行う事により、連作障害などを予防しています。
これにより、ハリガネムシ類の薬剤も使用していません。
食用として問題ない程度のわずかな病斑痕が、減農薬の証と思って下さい。
いわゆる慣行栽培を行っていますが、畝部分のみに施肥する機械を導入するなど、化成肥料の使用量減に取り組んでいます。
食味の良さ
土壌改良剤、腐植酸、微量要素などをバランスよく使用し、大産地以上の食味の良さを実現しています。
粘土質の土壌で栽培されたサツマイモは、砂地や火山培土に比べて見た目が劣りますが、有機物が豊富で食味は抜群に良いです。

顔の見える農家
農作業や副業である狩猟活動を、YouTubeやFacebookで情報発信しています。
YouTube
https://www.youtube/com/c/kyoyasai
Facebook
https://www.facebook.com/kyoyasai.jp/
Instagram
https://www.instagram.com/kyoyasai.jp/
詳細情報
メディア実績
2016年7月 毎日新聞
2017年3月 毎日新聞
2018年12月 京都新聞
2019年2月 毎日新聞
2020年2月 農業委員会だより(京丹後市)
2020年2月 全国農業新聞
2024年9月 TV朝日/スーパーJチャンネル
2024年9月 TV朝日/モーニングショー
2024年9月 TBS/THE TIME,
2025年1月 全国農業新聞