秋田県 雄勝郡東成瀬村

間木しいたけハウス@東成瀬テックソリューションズ

近藤純光

食べチョク登録：2024年11月

　私たちは、東成瀬村で地域おこし協力隊として村の方たちに広い分野でお手伝いさせていただいております。
　この”間木しいたけハウス”も高齢化・後継者不足の影響を受けている農場の1つでした。
　先代の、私の師である方の20年分の教えを受け継ぎ、村の特産品かつ冬の貴重な作物として皆様に楽しんでいただければと思います。
　品質はもちろん食感、風味、美しさを兼ね揃えた美味しい椎茸をご家族、ご友人、ご親戚皆様で楽しんでいただけたら最高に嬉しい気持ちになれます。
　※2024年10月に開催された雄勝振興局品評会で、私たちのしいたけが1等賞を受賞いたしました！