和歌山県有田市

濃い味特化の有田みかん　EG農園

創業：2024年04月

食べチョク登録：2024年04月

私たちは、みかんの名産地・和歌山県有田市で代々みかん作りを続けてきた有田市認定みかん農家です。
🍊当園の追求する美味しさとは、単純に甘みや濃度ではなく、甘みとともに風味や香りのある美味しさです。この美味しさをつくるために、土壌調節や肥料のブレンド、みかんの木の高タンパク栄養化を常に意識しています。

🍊私たちの畑では、みかんの木1つ1つに糖度測定をおこない、食味チェックもしてからみかんをランク分けしています。そのため味にばらつきが少なく、安定した品質のみかんをお楽しみいただけます。昨シーズンは冬の間に同じ方から5箱以上ご注文をいただいたり、過去に果物の通販で失敗したお客様からも「美味しい、注文してよかった」と嬉しいお言葉をいただきました！味に自信ありです。よろしくお願いいたします！(*^^*)

🍊 全国の皆さまへ、特別なみかんを
これまで地元の皆さまに愛されてきたこの味を、あなたに知っていただきたい—。そんな想いから、産地直送での販売を始めました。こだわりを詰め込んだ極上のみかんをあなたの食卓に、一番美味しいタイミングでお届けします！

生産者のこだわり

はじめて市販のみかんを食べたときは驚きました。

私は和歌山県有田市のみかん農家の家庭で生まれ育ちました。この小さな町ではみかんづくりが、代々受け継がれてきた大切な文化の一つです。

子どもの頃、私にとってみかんは特別なものではありませんでした。家族が丹精込めて育てた自家製のみかんは、いつも当たり前のように美味しく、何より身近な存在でした。

しかし、ある日、給食で市販のみかんを初めて口にしたとき、私は衝撃を受けました。一見同じみかんでも、その味わいは私が慣れ親しんだものとはまるで違ったのです。
期待していた甘さや爽やかさが感じられず、なんとも言えない違和感が口の中に広がりました。

それ以来、みかんに対して苦手意識があり、成人するまではほとんどみかんを食べていませんでした。しかし社会人になり、自家製のみかんを食べてみて、再びみかんが好きになりました。

当農園のみかんは、ただ甘いというだけではなく、ひと口頬張ると広がる芳醇な香りと爽やかな後味があり、そこに嫌なみかん臭は感じません。

今でも世間に流通している大体のみかんは特有のみかん臭さのような香りを感じてしまうので、自家製のみかんが特別に好きなのかもしれません。
ですが！みかんが苦手だった自分が、美味しいと思えたこの特別な味わいを、もっと多くの人に知ってほしいと思うようになりました。

EG農園のみかんは、有田市の豊かな風土、そして細部にまでこだわった栽培方法から生まれる「ここにしかない味」です。ひとつひとつに、長い歴史とたくさんの想いが込められています。
これからも、私たちは故郷のみかんを守り続け、その素晴らしさを次の世代へと伝えていきたい。そんな願いを込めて育てたみかんを、ぜひ一度味わっていただけたらと思います。

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有機肥料を使用した安心の土壌づくり。

土づくりもこだわっています。化学肥料を使わずに、有機肥料(魚ぼかし、バーク堆肥)などの自然の力を活用しています。
みかん畑の土壌に有機物を丁寧に混ぜ込むことにより、栄養豊富な土から、木に養分をたくさん吸収させて美味しいみかんを作ります。
肥料や農薬なども物価高騰が激しく、化学肥料などのコストを抑えられる代替品がありますが、それではみかんが納得のいく風味にならないので、当園では変わらずこだわりの有機肥料を使用しています。

あなたに美味しさと健康を両立してお届けするため、私たちはこの栽培方法を守っていきます。

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有田市認定みかん農家

当農園のみかんは有田市が厳格に定める認定審査に毎年出品し、合格しています。
プロの目と味で審査された最高品質のみかんを自信をもってお届けします。

【有田市認定みかんの特徴】
・全国有数のみかん所である有田市内で栽培されています。
・厳しい品質基準を満たす抽出検査
平均糖度12度以上、酸度1.0％以下などの厳しい基準をクリアしています。
・味や外観、バランスに優れたみかん
味覚審査に合格し、みかん名産地である有田の中でも最高の品質を誇ります。
また、認定品に対する抜き打ち調査や認定取り消し等の罰則規定を設ける等、適切な管理体制のもと認定しています。

そして、みかん官能審査委員会は日本人初の三ツ星レストランの
シェフパティシエに就任した「鎧塚俊彦氏」が委員長を務め、
副委員長はマスターソムリエで㈱高野総本店代表取締役社長の
「髙野豊氏」が務めるなど、確かな味覚のプロによる審査が実施されています。

当農園は有田市認定の優れた農家に贈られる認定書を受け取り、日々の精進を重ねています。
私たちが自信を持ってご提供する自慢の味をぜひご賞味ください。