ベビーコーン始めました
2024/07/01
とうもろこしのミニ版のような見た目で、芯まで食べられるベビーコーン(ヤングコーン)🌽村のスーパーやレストランの方に商品化のリクエストをいくつかいただき、今年は販売することになりました。
新鮮なうちに生でパリッとかじると、ほのかな甘みが口に広がります。サラダに加えたり、味噌などをディップしたり、ピクルスにするのもおすすめです。
調理方法も色々あるようですが、バター醤油炒めや、ヒゲつきのまま揚げるととても美味しいです！
新鮮なうちに生でパリッとかじると、ほのかな甘みが口に広がります。サラダに加えたり、味噌などをディップしたり、ピクルスにするのもおすすめです。
調理方法も色々あるようですが、バター醤油炒めや、ヒゲつきのまま揚げるととても美味しいです！
