t'rire.boxリルボックス ~産直鳥取~

鳥取県 鳥取市

t'rire.boxリルボックス ~産直鳥取~

食べチョク登録:2024年05月

私たちのらっきょう畑は「鳥取といえば砂丘」で知られる鳥取砂丘の隣にあります。
日本海からの海風が届く広大な砂地の畑で、手間と愛情をかけて育てた採れたての砂丘らっきょうを、全国の皆さんにお届けして笑顔になっていただきたいと思います。
旨味と栄養を蓄えて育った砂丘らっきょうは風味もよく、一度食べたらクセになるおいしさです。
ぜひ味わってみてください。

生産者のこだわり

生産者のこだわり

大自然の中でらっきょう作り

太古からの砂丘、日本海からの風、たっぷり降り注ぐ太陽と、私たちは自然の恵みの中でらっきょうを栽培しています。
夏の容赦ない砂地の暑さと雪の降り積もる厳しい寒さの冬は、私たち人間はつらいのですが、寒暖差の激しい風土はらっきょうを美味しく育てます。

生産者のこだわり

実のしまりのよいシャキシャキ感

砂丘畑の強風、保肥力・保水力の乏しい砂地と、厳しい環境ですが永年の経験と知識で培った技術を生かし、ほかの産地に比べて色が白くシャキシャキした食感のよいらっきょうを作っています。

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