沖縄県糸満市

宜野座　晶

創業：2023年12月

食べチョク登録：2024年03月

沖縄県の糸満市という場所で、母と弟と三人で沖縄野菜をメインに生産してます。
私は会社員をしながらですが、父が他界したのをきっかけに、父の遺志を受け継ぎ、2023年12月に農業を始めました。

沖縄の太陽と自然の中で育った安心・安全なお野菜を、少しでも多くの食卓に届けられるよう頑張ります。

生産者のこだわり

高血圧・むくみ予防に欠かせない「カリウム」と、日頃の疲れを軽減する「ビタミンC」をたっぷり含んだゴーヤをお届けします。

お野菜を育てる上で一番大切な土づくりに力を入れ、農薬や化学肥料が少量でも病気や害虫に負けない作物が栽培できるよう取り組んでます。
土づくりを学び、日々改良していくことで、将来は無農薬・無化学肥料の栽培を目指します。

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疑問やオススメの食べ方などプロの生産者さんに直接聞くことができます。