鳥取県倉吉市

あんどう青果

創業：2009年01月

食べチョク登録：2024年02月

こだわりの野菜、そしてはちみつを、全国の方に召し上がっていただきたく、出品をはじめました(*^^*)
お互いが気持ちの良いお取引をできるよう心がけていきます。
購入後、感想又ご意見等頂ければ励みになりますので、是非お願い致しますm(_ _)m

生産者のこだわり

砂丘が生んだ奇跡！ねっとり甘い「砂丘ながいも」

【砂丘ながいもの魅力】

鳥取県で生産される砂丘ながいもは、通常の長いもとは一線を画す、希少価値の高い食材です。その魅力は、以下の通りです。

1. 独特の食感と風味
砂丘ながいもは、砂丘地特有の土壌で栽培されるため、通常の長いもよりも「水分を多く含み」「ねっとりとした食感」「ほのかな甘み」が特徴です。

2. 豊富な栄養素
砂丘ながいもは、ビタミンCやカリウム、食物繊維など、健康維持に役立つ栄養素が豊富に含まれています。特に、食物繊維は、便秘解消や腸内環境改善に効果的です。

3. 希少価値
砂丘ながいもは、鳥取県の限られた地域でしか栽培できないため、希少価値の高い食材です。市場に出回る量も少なく、まさに「幻の長いも」と言えるでしょう。

4. 多様な調理方法
砂丘ながいもは、煮物や揚げ物、サラダなど、さまざまな料理に活用できます。独特の食感と風味を生かして、新しいレシピに挑戦するのもおすすめです。

5. 鳥取県の特産品
砂丘ながいもは、鳥取県の豊かな自然が生んだ特産品です。鳥取県を訪れた際には、ぜひ味わいたい一品です。

まとめ
鳥取県産砂丘ながいもは、独特の食感と風味、豊富な栄養素、希少価値など、魅力満載の食材です。ぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか？

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一口食べれば、違いがわかる。無添加はちみつ

【あんどう養蜂のこだわり】
あんどう養蜂が採集する鳥取県産はちみつは、人工的な甘味料や砂糖水をほとんど使用せず、蜜蜂が自然界から集めてきた蜜のみで作られています。

1. 鳥取県の豊かな自然が育んだ味
鳥取県は、山と海に囲まれた自然豊かな土地です。あんどう養蜂は、そんな自然環境の恵みを存分に受け、蜜蜂たちが自由に飛び回り、蜜を集められる環境で養蜂を行っています。

2. 季節ごとに異なる味わい
鳥取県には、春にはレンゲ・アカシア、夏にはトチ、秋にはそばなど、季節ごとにさまざまな花が咲き誇ります。あんどう養蜂では、季節ごとに異なる花から採蜜した百花蜜をはじめ、個性豊かな単花蜜もご用意しております。

3. 安心安全へのこだわり
あんどう養蜂では、安心安全を第一に考え、農薬や化学肥料を使用しない自然農法で養蜂を行っています。また、厳格な品質管理のもとで生産を行い、お客様に高品質なはちみつをお届けしています。

4. 養蜂家あんどうの想いが詰まったはちみつ
あんどう養蜂は、「人と自然の共生」を理念に、持続可能な養蜂に取り組んでいます。養蜂家あんどうの「自然の恵みを多くの人に届けたい」という想いが詰まったはちみつを、ぜひご堪能ください。

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