

群馬県 吾妻郡高山村
農園わとわ
創業:2019年04月
食べチョク登録:2024年03月
1、有機栽培と自然栽培に取り組むことで、人と環境の調和をめざします
2、身体にやさしい農産物をお届けします
3、農産物を通して、それを召し上がる方の、「いのちを輝かせる」お手伝いをします
生産者のこだわり

自然と人の手が織りなす、おいしい農産物をお届けします
当農園のお借りしている畑、田んぼは標高約500~600m、
四方を1200m級の山々に囲まれた、群馬県吾妻郡高山村、中山盆地にあります。
国内でも屈指の天文台がある高山村は、景観条例によって美しい星空が守られていて、
晴れた日の夜空は息を呑む美しさです。
また、この地ならではの昼夜の大きな寒暖差により作物がじっくりと養分を体内に蓄えるため、美味しく育ちます。

有機栽培・自然栽培で地球に・人に寄り添う
できるだけ地球環境に負荷の少ない栽培方法(農薬・化学肥料・除草剤不使用)を採用しています。
自然に近い環境で育った作物は、自分で根を遠くまで伸ばし、
土壌微生物と共生して成長しますから、生命力が高いです。
適地適作、適期適作を基本とし、それぞれの作物の環境を適切に整えることで
伸びのびと生育するよう気を配っています。
詳細情報
経歴・沿革
2010年ころ 自然栽培に出会い、その奥深さに衝撃をうける
2017年3月 高山村に移住、自然栽培・有機栽培農家さんの下で研修開始
2019年4月 営農開始
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