大阪府 堺市北区
じいじのバケツ
創業:2023年06月
食べチョク登録:2023年12月
【じいじのバケツ】の由来
子供の頃から父(じいじ)がその日に収穫してきた新鮮な野菜たちがバケツに入って軒先に。
そのバケツに入った野菜たちは色々な料理に生まれ変わります。
食卓の中心にある野菜たちに、家族それぞれが美味しいと口ずさみみんなが笑顔になります。
そんな会話が弾むような日常を少しでも多くの家庭にお届けしたい!そんな想いで、野菜を栽培しています。
詳細情報
経歴・沿革
【2020年】
美味しい野菜を作り、食べたいと思い『週末農学校』に入学。野菜栽培の基礎を学ぶ
【2021年】
『週末農学校』卒業後、『半農半社会人』を実践。家庭菜園の延長ながら、美味しい野菜を作り、それを食べたい という当初の想いが少しづつ形となっていく。
【2023年】
少しづつ形になってきた野菜作りをより多くの人々に知って頂き、又その野菜を食べて頂きたい という思いが大きくなり、『じいじのバケツ』を立ち上げ野菜栽培を本格的にスタート。