福島県 大沼郡会津美里
ミサトファーム
食べチョク登録：2024年05月
◆2023年野菜ソムリエサミット金賞受賞◆
福島県会津美里町にあるフルーツトマト専業農園のミサトファームです。当園の樹上でじっくりと完熟させ、より甘味とコクを引き出した「ミサトファームの美健トマト®」シリーズの味わいを是非ご堪能ください。
生産者のこだわり
２０２３年野菜ソムリエサミット金賞受賞の農園
当園のミサトファームの美健トマト「プチぷよ」が金賞受賞しました。
フルーツトマト専業農園が栽培する「ミサトファームの美健トマト®」シリーズを
是非、ご賞味ください。
甘いだけじゃない！こだわりの濃厚なコクと旨味！
高糖度フルーツトマト農園として、甘いトマトを栽培するのは当たり前。
当園が目指すのは、トマト一粒からお口に広がる芳醇な味わいトマト。
(当園のトマトは糖度９度～13度で糖度微調整を行い栽培しております)
樹上で真っ赤に完熟した朝採りもぎたてをお届け！
ミサトファームは、トマトの根域に着目し、トマト本来の生命力を最大限に引きだすための栽培方法を採用しております。従来では把握しにくい根域環境を「土壌環境を見える化」した高性能灌水施肥システムにて根域環境をリアルタイムでモニタリングを行っております。
トマトの状態に合わせた ベストなタイミングでの水供給や施肥が可能となり高糖度トマト栽培をはじめとした、コクや旨味のある狙い通りのトマト栽培が可能となります。
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