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山形県 東根市
山の恵み農園
食べチョク登録:2023年07月
はじめまして、山形県の果樹王国東根市で果物を育てている農家です!
果物を作り始めて10年以上経ちますが毎日勉強の連続です。
毎年、同じ育て方をしても昨年と同じ味にならなく違う甘味や美味しさを味わうことができ、奥が深いと感じました。
その年に合った育て方をして最高の味を引き出しているのでぜひ堪能してもらいたいです!
生産者のこだわり
![生産者のこだわり](https://image-cdn.tabechoku.com/resize/w/720/h/540/images/3ed6a250239c7a73a6d73ee6eb44d7f545576f0c32cc2217c63fcec1fe11809f.jpeg)
ꕥ 栄養満点の土壌 ꕥ
甘くて美味しい果物を育てるには栄養満点の土が必要です。
当園では毎年、土壌診断を行い足りない栄養分を調べて必要な有機肥料を使用して栄養満点の土壌にしています。
栄養満点の土壌で実った果物は、甘くて絶品の果物になります!
![生産者のこだわり](https://image-cdn.tabechoku.com/resize/w/720/h/540/images/d3686843556b24438bdfe5648d439c9841bb56ac2e7f398ddc78237cc3e6ef1a.jpeg)
ღ名水に選ばれるほどの綺麗な水ღ
果汁がたくさんある果物は綺麗な水が必要です。
東根市は山々に囲まれ、名水百選に選ばれるぐらいの綺麗な水が集まります。綺麗な水が集まるので果樹王国と有名になるほど美味しい果物が多く育ちます。
当園は水路の近くで作っており、綺麗な水を十分に与えて育てています。
不純物が無いので栄養を吸収して、樹全体に運んで甘い果物を実らせてくれます!
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