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和歌山県 有田市宮原町滝川原

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創業:2020年04月
食べチョク登録:2023年02月

みかんの産地和歌山県の有田地方でサラリーマンをしながら農業している。兼業農家です。
兼業農家なので、栽培面積も小さい農家です。ですので、、、拘りきりたい。
兼業ならではの拘りを感じて頂きたいです。

生産者のこだわり

生産者のこだわり

みかんの栽培技術を不知火で!?

ハウス栽培で樹上完熟はもちろん、そこにみかんの高品質栽培(後期重点摘果)の技術を応用します。
不知火で限界まで摘果時期を遅らせ、本当に品質の良い果実を選び抜きます。

生産者のこだわり

ハウスなのにマルチシート!?

ハウス栽培でマルチシートを被覆し、ハウス全体に太陽光の反射と水分コントロールで果実の色と味を極限まで引き上げます。

詳細情報

経歴・沿革

平成22年 就職(地元勤務)

令和2年 就農(兼業)
実家は農家なのに、両親とは別に就農開始

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