株式会社 浜田農産(岡山県倉敷市連島町)に届いた声
この生産者への投稿です
岡山県倉敷市連島でレンコンを栽培しています 株式会社 浜田農産と申します。
この辺りは江戸時代末期に印田干拓地として開かれ、その昔は海でした。
粒子が細かい良質な粘土質という土壌に恵まれ、
晴れの国岡山とも言われるほどの天候に恵まれ、
高梁川の豊富な水源もあり、美味しいレンコンを栽培するのに適しています。
【ここがポイント!】
①朝採れした新鮮なレンコンをお届け致します。
②ポンプで収穫するレンコンとは違い、地中深くまで成長したレンコンを
特殊な鍬で一本一本手作業で収穫しています。地中深くまで成長することで、
煮込むとほっこり糸を引きます。 薄く切り、酢の物やサラダにすると
シャキっとした食感へ七変化します。
③安心して食べて頂けるよう化学肥料や農薬などの使用料を、
出来る限り減らしています。
弊社では連島れんこんに常に目を向け、 愛情を持ち妥協なく育てています。
是非ご賞味ください☺
岡山県倉敷市連島でレンコンを栽培しています 株式会社 浜田農産と申します。
この辺りは江戸時代末期に印田干拓地として開かれ、その昔は海でした。
粒子が細かい良質な粘土質という土壌に恵まれ、
晴れの国岡山とも言われるほどの天候に恵まれ、
高梁川の豊富な水源もあり、美味しいレンコンを栽培するのに適しています。
【ここがポイント!】
①朝採れした新鮮なレンコンをお届け致します。
②ポンプで収穫するレンコンとは違い、地中深くまで成長したレンコンを
特殊な鍬で一本一本手作業で収穫しています。地中深くまで成長することで、
煮込むとほっこり糸を引きます。 薄く切り、酢の物やサラダにすると
シャキっとした食感へ七変化します。
③安心して食べて頂けるよう化学肥料や農薬などの使用料を、
出来る限り減らしています。
弊社では連島れんこんに常に目を向け、 愛情を持ち妥協なく育てています。
是非ご賞味ください☺