大阪府 八尾市
オオサカポテト【大阪さつまいも若手農家団体】
【夢を叶えるさつまいも 夢シルク！？】
はじめまして、こんにちは！
大阪府八尾市を中心に【夢を叶えるさつまいも「夢シルク」（品種：シルクスイート）】の栽培をしておりますオオサカポテトです！
私たちは、高齢化・担い手不足により大阪農業が抱える【３つの社会課題】を解決するため、脱サラ新規就農した若手農家集団です。
スローガンは「大阪をさつまいもの産地にしよう！」
産地化を目指す中で叶える３つの夢を乗せたさつまいも、夢シルク。
竹炭を用いた特殊な栽培行程と、専用設備でじっくり熟成させた糖化技術で、
上品な甘みと、くちどけ滑らかな仕上がりとなっております。
是非、ご賞味いただけますと幸いです。
～夢シルクに込めた３つの夢～
★子ども達へ自然豊かな未来を届けたい
★畑と生活者を繋げたい
★耕作放棄地をなくしたい
～夢シルクが育つまでの栽培風景をお届け！～
ホームページ：https://yumesilk.studio.site/
公式インスタグラム：https://www.instagram.com/hirofumi_osakapotato/
代表インスタグラム：https://www.instagram.com/osakapotato/
～大阪府八尾市のファーマーズマーケット～
公式インスタグラム：https://www.instagram.com/yao_oihara_farmers_market/
※オオサカポテトメンバーの一部が当イベントを運営しております
詳細情報
経歴・沿革
私たちは5名のメンバー＋農業活動をサポートいただける様々な援農者の皆様で夢シルク栽培に努めております！
★リーダー 渡邊博文（わたなべひろふみ）
2019年：広告代理店勤務のサラリーマンとして転勤で愛知から大阪へ
2020年：大阪府八尾市で会社員の傍ら週末農業を開始
都市体験型農園「週末農園」を立ち上げ、毎週5組以上のファミリー向け収穫体験会を実施
2023年：脱サラし「八尾市新規農業者認定」を受け、新規就農者として営農を開始
初年度では15反・25トンの夢シルク栽培に挑戦。
約1000名の方々を畑へお招きし収穫イベントを実施いたしました。
★メンバー
島田朋幸（しまだともゆき）：https://www.instagram.com/tomo_osakapotato/
成冨翔太（なりとみしょうた）：https://www.instagram.com/nari_osakapotato/
酒井貴弘（さかいたかひろ）：https://www.instagram.com/weekendfarmer_taka/
神田達可（かんだたつか）：https://www.instagram.com/osakapotato_tatsuka/
メディア実績
たくさんのメディアで取り上げていただき誠にありがとうございますm(__)m！
注目のご期待に応えれるよう頑張りますので、引き続きよろしくお願いいたします！
・関西テレビ「よ～いドン！」となりの人間国宝さん認定
・テレビ大阪「発見！！食遺産」出演
・NHK「おはよう関西」出演
・朝日放送「おはよう朝日です」出演
・テレビ大阪「もしものマネー道」出演
・JCOM「かもん！おおさかもん！」出演
・朝日新聞「夢シルクへの取り組み」取り上げ
・TBSラジオ「武藤千春の農業CLUB」出演
その他多数メディア、専門誌などへ出演実績あり
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