愛媛県 西条市
新居田農林
はじめまして!
愛媛県にある西日本最高峰の石鎚山の麓にある自然豊かな場所で、山仕事をしながら柿やキウイなどの季節の果物や野菜、山菜などを栽培しております。
農薬や化成肥料、除草剤等は一切使わず、落ち葉や剪定枝などの自然のものだけを肥料として使うことで、環境にも優しく、自然を循環させるような栽培を目標にしております。
手をかけるべき作業には全力で力を注ぎ、安心安全で自分が本当に美味しいと思えるものだけを販売させていただいております。
2023年に愛媛県のエコファーマーに認定されました。
生産者のこだわり
誰もが安心、安全に食べられる作物を届けたい。
私たちは化学肥料や農薬、除草剤を一切使用せず、自然の循環の中で誰もが安心して食べられる作物を育てています。草や剪定枝などの有機物を積極的に利用し、微生物の働きを活かした土づくりに努めています。これにより、土壌の健康を保ちながら栄養豊富な作物を収穫することができます。
よくばらない。良いものを少しずつ。
果樹の状態を見ながら、欲張らずしっかりと摘果をおこなうことで、実が大きく味が濃厚なキウイが育ちます。小規模農園だからこそ手間ひまをたっぷりかけて育てられるのはとても贅沢なこと。
自然との共存を大切に
生育過程で重要な作業である草刈りにもこだわっています。少し高めに刈り込み背の低い草を育てることで、土壌の状態を良好に保つ効果があります。除草剤を使わずに育てている為、果樹にとってはとても重要な作業です。
詳細情報
経歴・沿革
2014年和歌山県でみかんの収穫
2015年沖縄県でサトウキビの収穫
2015年〜2017年オーストラリアに滞在。各地のファームで仕事
2018年愛媛県西条市の農業法人にて1年間従事し、野菜、果樹の栽培を学ぶ。
2020年林業に従事
2021年自分の農地で念願の農業を始める
2023年愛媛県エコファーマー認定