国立中村園

東京都 国立市

国立中村園

食べチョク登録:2023年02月

今年、東京都国立市で17aほどの畑をお借りし、新規就農しました。コマツナやナスなどの数品目を栽培します。貴重な東京の畑を守り、また畑の恵みを皆様と共有できればと思います。よろしくお願いします。

生産者のこだわり

生産者のこだわり

鮮度保持にこだわり

収穫してすぐに野菜を冷やす、もしくは水洗いすることで、鮮度を落とさずに発送できます。また、鮮度保持袋などの利用により、野菜の呼吸を調整して鮮度の維持に努めます。

生産者のこだわり

多摩川の恵み

畑の両脇に流れる用水の源流は、東京湾へ注ぐ一級河川の多摩川です。その豊富な水を活用してシャキシャキピカピカの瑞々しい野菜が育ちます。

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