こんにちは、井上農園です🍇
今週はぶどうの花切りを開始しました🌸
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ぶどうの花切りは、
1枚目のように育った蕾を
2枚目のように先だけ残して他は全部切る作業です❁⃘
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こんなに切っちゃうの～！？と思われた方もいらっしゃると思いますが
この小さい蕾から500g～700g程の立派なぶどうが出来ます🍇
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逆に切らないと、
実が重たくて枝が折れてしまったり、実が落ちてしまったり…🥲
なので、美味しいぶどうにする為の大切な作業❕
全て手作業で何万房……大変ですが、踏ん張り所😖
頑張ります💪✨️
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ぶどうが立派になるまであと3.5ヶ月…🍇❕