魚沼の鬼碌

新潟県 南魚沼郡

魚沼の鬼碌

食べチョク登録:2022年08月

私たちは新潟県南魚沼郡湯沢町にて「越後湯沢地域おこし協力隊」の農業部門として活動中です。
現在隊員数は8名で活動しており、毎日試行錯誤しながら美味しい農作物を作れるよう奮闘中です!


生産者のこだわり

生産者のこだわり

雪国ならではの野菜作り

谷川山系の雪解け水を使った、正に「雪の恵み」から生まれた野菜たちです。湯沢のお水、とっても美味しいんです!

生産者のこだわり

耕作放棄地を活用した地域農業の振興

農業の担い手不足や、耕作放棄地の拡大などの地域課題を解決しようと協力隊メンバーで野菜作りに取組んでおります!

生産者のこだわり

大変さの中にも楽しさを

大変な畑作業の中にも「楽しさ」を忘れずに毎日畑に出ています!だから私たちの農園はいつも笑顔でいっぱいです!

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