平フルーツ

山形県 東根市

平フルーツ

食べチョク登録:2022年06月

私たちは、20代非農家の若手農業者です。山形県東根市のさくらんぼが名産の地域で3年間の研修を経て今年の3月に新規就農をしました。日本の農業従事者の平均年齢は66歳と高齢化が進み後継者不足で近隣の畑がどんどん耕作放棄地になっていくのが現状です。そんな深刻な問題から、日本の宝である農業を守りたいと強く思い農業を始めました。応援よろしくお願い致します。

生産者のこだわり

生産者のこだわり

美味しさの秘密

木全体に栄養が流れていくように春の時期には1本1本枝を選び抜き剪定を行っています。
その作業が終わり次第、近隣の山形県産黒毛和牛の完熟堆肥(有機肥料)を惜しみなく使い、土壌からしっかりと整えて樹木へ養分を流し、1つ1つの実にしっかりと栄養を行き渡らせているので、実の甘さが特徴のさくらんぼです。

生産者のこだわり

朝の獲れたてを当日発送!

当社では朝の早い時間帯に収穫したものだけを当日発送しています。
昼は葉が光合成をして甘さを作り出し、夜にその甘さが蓄積されます。一番美味しい状態でお客様のもとへ届けることを心がけています。

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