愛媛県伊予市

tanida883

食べチョク登録：2022年04月

はじめまして
愛媛県伊予市で、無肥料・無農薬、完全な自然農法で農業を営んでおります。
お米・きくらげ・しいたけをはじめ、加工品は生産したお米を利用し、天然酵母を使い「甘酒」を数種類作っています。
是非、消費者の皆様のお手元に、この安心安全な「食」を提供出来ますよう、心から願っております。

生産者のこだわり

私の圃場では、全て自然にお任せし、完全な無肥料・無農薬で栽培しております。人の手で何かを加えたり一切しておりません。恵まれた自然の環境に感謝し、毎日コツコツ農作業をしています。

自然豊かな環境が産んでくれた、本来のお米の甘み・モチモチ感・艶。なんと言っても、栄養価の高いアレルギーやその他白米が苦手な方にもビックリされるほどの究極のお米です。ぜひ一度ご賞味下さい。
味見として、小分け販売もしております。

山間から流れ出る、清らかな水で原木から育つ「きくらげ」。希少な国産の「きくらげ」。コリコリ食感と味の濃い「きくらげ」です。「生きくらげ」と「乾燥きくらげ」どちらもご用意しております。

天然酵母・自家生産自然農法米を使用している「甘酒」余計な物を一切使用せず製造しています。
調味料やジャムとしてもご使用いただけます。
ヨーグルトに混ぜても抜群です。

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気になることは生産者さんに直接聞いてみよう

疑問やオススメの食べ方などプロの生産者さんに直接聞くことができます。