群馬県 利根郡昭和村

ミルクロード

食べチョク登録：2022年04月

群馬県昭和村の赤城高原に50年前創業した酪農場の会社を運営しながら、生乳生産だけでなくその先の乳製品製造販売を行う、株式会社ミルクロードという会社を6年前から始めました。自社牧場ではなるべくストレスのない飼養管理で乳牛を育て、飼料も年間を通して変わらないものを与えることによって、生産される生乳の乳質を一定に保ち、乳製品への影響を極力抑えています。通常は四季が変わることや飼料の変化で大きく乳質が変わりますが牧場の一貫した飼養管理体制は安心、安全、新鮮、そして美味しい乳製品を作るための基本条件となっています。ブレない牛乳作りは品質の高いバターやチーズ、ヨーグルトに生まれ変わります。
長年培われた牧場経営から生まれた上質な乳製品を是非ご賞味ください。