愛知県 北設楽郡設楽町田峯
小林農園
創業:2018年04月
食べチョク登録:2022年05月
小林農園は愛知県の鷹ノ巣山(段戸山)南西側標高800m、原生林と国有林に囲まれた 高原エリア にあります。
ここから山頂まで建物などなく、澄んだ空気と寒暖差の自然環境を利用して高原野菜(キュウリ)原木椎茸などを栽培しています。
詳細情報
経歴・沿革
2012~2017
愛知県豊川市御津ライスセンターで米の生産、乾燥などに従事
稲刈りした地元の農家さんのお米を扱いお話しを聞きながら、農業への向き合い方、考え方など学びました
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