2022年7月8日、本日は『ドルチェドリーム』を収穫いたしました！
黄色と白のバイカラーの品種で、濃厚な甘さがあります。

続けて7月9日にはゴールドラッシュの収穫も行いました！
2日で約260名様分の出荷を行いました

スイートコーンは収穫適期になると実の表面が宝石のような艶で光り出します。それが収穫の合図となりますが、それは3日程度しかもたず、その後は艶を失いどんどん味が落ちていきます。
今年は梅雨が短かったせいかもしれませんが、発育が異常に早く、次から次へと収穫適期を迎え天手古舞な状況です。

このまま行くと来週が収穫最後となりそうな勢いです。

最後まで頑張りますので、今後ともよろしくお願いいたします。