おはようございます、佐藤草樹園です。
本日は朝早くから当方栽培のナスとルバーブを購入にお客様がいらっしゃいました。
佐藤草樹園と言うと多肉植物生産のイメージが強い中でこのように野菜を購入にいらしてくれる方が増えているのはありがたいところ。
今が旬のナス3種類(ゼブラ、ビステッカスペリオーレ、とろ〜り旨なす)は水分保持率も適正に保たれておりずっしりした重さがありました。
ルバーブに関してはシベリア原産で暑さにはそれほど強いイメージはありませんが、今のところ持ち堪えているよう。
ジャム屋さんに使っていただく品ですので出来るだけしっかりした茎を選んでいただきました。
引き続き佐藤草樹園をよろしくお願いします。
