余市リキュールファクトリー

北海道 余市郡余市町

余市リキュールファクトリー

寺尾光司

食べチョク登録:2025年01月

余市町では豊富な種類の果物を年間通じて生産していますが、旬の時期でないとそれぞれの果物の美味しさを堪能することはできませんでした。そんな余市町の美味しい果物を一年中味わっていただきたいという願いのもと、余市町の果物を使ったリキュールの製造を始めました。

生産者のこだわり

生産者のこだわり

品種ごと、農園さんごとの違いを楽しめる!

ある農家さんがつくるりんごのふじと、別の農家さんがつくるりんごのふじは、味も見た目もまったく違います。それぞれの農家さんの果物の良さを最大限引き出して味わっていただけるよう、品種ごと、さらには農園さんごとにボトリングしています。

生産者のこだわり

店舗では常時60種類以上!お気に入りのリキュールが必ずみつかるはず。

品種ごと、農園さんごとに製造しているため、種類が圧倒的に多いのが特徴です。ぜひ飲み比べをして違いを楽しんでください。余市リキュールファクトリーでしかできない体験です。

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