会津高郷 こばやし農園

福島県 喜多方市高郷町

会津高郷 こばやし農園

食べチョク登録:2022年02月

福島県喜多方市にて主にアスパラガス、六条大麦(もち麦)、水稲(コシヒカリ)を栽培しています。アスパラガスと六条大麦で福島県独自のFGAPの認証を取得しています。2014年に就農し農業8年目です。日本ソムリエ協会認定のソムリエ資格を持つ異色の農家です。

生産者のこだわり

生産者のこだわり

福島県独自のFGAP認証取得

福島県独自のFGAP(農業生産工程管理)の認証を六条大麦とアスパラガスで取得しています。良い農業の実践のためにしっかりとした管理手法を導入しています。

生産者のこだわり

貴重な国産もち麦「はねうまもち」を生産

水溶性食物繊維(β-グルカン)豊富に含む機能性食品として注目されている「もち麦」。現時点では国内流通の多くが輸入品です。当方では大変貴重な国産もち麦「はねうまもち」を生産しております。

この生産者の商品一覧

この生産者に関する投稿