沖縄県 読谷村
ちゅらむらファーム
食べチョク登録：2022年02月
はいさ〜い！
私たちは、沖縄県読谷村にて少量多品目＆自然露地栽培の約3,000坪のファームを運営しています。今の季節だと主に琉球自然薯、島らっきょう、島にんじん、玉ねぎ、その他葉野菜がメインです♩
お野菜は沖縄の大地のサイクルを活かした無農薬自然栽培！地域の方や家族と一緒に、私たちも毎日食べているので安心していただけます！沖縄の太陽の日差しをたっぷり浴びた沖縄お野菜はご注文頂いてから収穫！心を込めて沖縄からお届けいたします。
生産者のこだわり
青い海と青い空！元気な日差しが降り注ぐ露地栽培！
私たちは約3,000坪の土地を活かして露地栽培をしています！沖縄の天候に左右されながらも強く育つ野菜達は旨味や香りがよく際立つ傾向にあり、ご好評を頂くことが多いです！
雨の日もあれば、カラッからの天気の日もある。そんな沖縄特有の気候に合わせ自然路地栽培をしています。
栄養豊富な土壌で栽培しています
沖縄はサンゴが隆起して出来た島。太古のサンゴからなる琉球石灰岩が含まれる土壌である為、海特有のミネラルを多く含んでいるのが特徴です。
その中でも、主に3種類の土の種類に大きく大別されます。
・ジャーガル(沖縄島南部地方)
・島尻(しまじり)マージ(沖縄島中南部地方)
・国頭(くにがみ)マージ (沖縄島北部地方)
私たちがお野菜を生産している沖縄県読谷村の土壌は、
・島尻(しまじり)マージです。ミネラルを多く含み、水はけが良い土壌なので、
葉野菜や根菜類に向いている土壌です。
さらに！！読谷村で育った牛の牛糞や隣の畑で育ったススキの葉っぱを混ぜ込んだり、なるべく地域内の自然のサイクルを活用した土作りを行なっています！
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