うらとの美味しい牡蠣❣
2021/12/21
浦戸の牡蠣は卵から約1年3ヵ月で出荷されます。(他地域は2・3年もの)
牡蠣は「海のミルク」と呼ばれ。低カロリー、低脂肪、高タンパクでミネラル、ビタミン、タンパク質、アミノ酸など大切な栄養素がバラン ス良く含まれ食物の優等生です。
牡蠣に含まれる鉄や銅は女性に多い貧血に、亜鉛は味覚障害、食欲不振、毛髪の発育に、ビタミン類は疲れ目、肌荒れ、精神安定に、タウリンは高血圧などの生活習慣病の予防や肝臓機能アップに、グリコーゲンは疲労回復や体力増進に効果があります。
ターニャ

生牡蠣と牡蠣の燻製缶詰は輸送温度が違うと思うのですが、合わせ買いできますでしょうか?

うらと水産

ありがとうございます。
大丈夫ですよ。生牡蠣のチルドに缶詰を入れますのでOKです。

tetsuo_numazaki

ありがとうございます。
本日、届きました。
早速袋を開けたら、ものすごく良い香りがして、牡蠣フライに しました。
我が家の好みの小ぶりで、二人で一袋分をペロッと食べてしまいました。
残りの一袋は、どうしようかと悩み中です。
これからも美味しい牡蠣をつくりつづけてくださいね!

うらと水産

はい、ありがとうございます。
大変、励みになります。

この投稿をした生産者

宮城県 塩竈市浦戸桂島

うらと水産

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