特別栽培みかん HATANAKAFARM 畑中園

和歌山県 有田市初島町浜

特別栽培みかん HATANAKAFARM 畑中園

食べチョク登録:2021年10月

みかん畑は和歌山県有田市初島町に位置し、大部分のみかん園は山の南向き斜面の段々畑です。
眼下には海が広がり、潮風のミネラルと太陽の恩恵をたっぷり受けている畑です。
農薬はみかんのおいしさにあまり関係がありません。できれば使いたくありません。
そのため、これまでも農薬の使用を控え安心なみかん作りに取り組んできました。
農薬は2〜3割程度で肥料は有機肥料のみを使用し、化学肥料は使用していません。防腐剤も使用していません。
除草剤も極力使用しないように草生栽培に取り組んでいます。
2012年からその証として、有機認証協会より特別栽培の認証を取得し、特別栽培みかん農園として認定を受けています。
環境にやさしい農業に取り組んでいる農業者エコファーマーの認定も県から受けています。

生産者のこだわり

生産者のこだわり

栽培方法

特別栽培みかん(農薬・化学肥料半減)       
当園では、一般栽培のみかん作りと比較して、化学合成農薬と化学合成肥料の使用を5割以下で行う特別栽培の認証を取得しています。

栽培方法
○農薬の使用は、みかんの木を枯らす害虫退治や
 長雨時の病気の予防など必要最低限とし
 一般栽培に比べ3分の1の以下の使用です。
○残留農薬低減のため、農薬の散布は早期終了しています。
○除草剤は極力使用しないように草生栽培(写真)に取組んでいます。
○肥料は有機肥料を使用し、化学肥料は使用していません。
○摘果剤等の植物調整剤も一切使用していません。
○収穫前の防腐剤を使用していません。

こうして、農薬に頼らず みかんの樹と環境にやさしい栽培方法を行っています。

生産者のこだわり

熟度

おいしさの決め手は熟度。
木で十分熟すのをまって収穫します。
そして、もぎたて出荷にこだわっています。

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