生姜糖を作ってみました。砂糖がちゃんとついてて、お色もきれいで、思ったよりよく出来ました😊
生姜の香りと味も良い〜

今日は雨ですので、お茶を入れて、ゆっくりしましょう🍵☔️

新生姜のシーズンは後二週間ぐらいだけです。冬に入ると、気温が低くなり、生姜には良くないので、温度が低くなり過ぎないうちに収穫して、3か月ほど貯蔵して新生姜から生姜になります。今のうちにみんなさんも新生姜でいろいろの食べ物を作っておきませんか😉