よしのファーム(愛知県知多郡東浦町)に届いた声
この生産者への投稿です
愛知県 知多郡東浦町
よしのファーム
昔から野菜が大好きで、野菜の栄養価について知る機会があり大量生産大量消費のために作る野菜と自然の中で無農薬で作られた野菜の違いを知り、ちゃんとした食べ物を食べてほしいという思いから子供や家族に無農薬栽培の野菜を定期購入していました。
その延長線で『自分で好きな野菜を作って食べることができたら幸せだな』と考えている時に無農薬野菜を展開する先生と出会い、よしのファームとして農業ビジネスにトライしました。
まずは生姜とにんにくから始めることとなり現在はこの二種目に特化してみようと奮闘中です。
今後、必要とされる本物の野菜を育てていこうと思っています。
昔から野菜が大好きで、野菜の栄養価について知る機会があり大量生産大量消費のために作る野菜と自然の中で無農薬で作られた野菜の違いを知り、ちゃんとした食べ物を食べてほしいという思いから子供や家族に無農薬栽培の野菜を定期購入していました。
その延長線で『自分で好きな野菜を作って食べることができたら幸せだな』と考えている時に無農薬野菜を展開する先生と出会い、よしのファームとして農業ビジネスにトライしました。
まずは生姜とにんにくから始めることとなり現在はこの二種目に特化してみようと奮闘中です。
今後、必要とされる本物の野菜を育てていこうと思っています。