奈良県 御所市井戸
レファーム
食べチョク登録：2021年10月
わたしたちは、「農業を通してより良い未来を創造する」こと、持続可能な農業を実現するため、自身の農業だけでなく農家の方をサポートする姿勢を大切にし、地域社会と環境に貢献します。
野菜栽培事業では、いつでも新鮮な野菜をお届けできるよう、真摯に生産し、地元の食品供給に貢献しています。また農業支援事業、農福連携事業では、地域コミュニティと連携し、農業と福祉の分野で新たな可能性を模索します。
恵まれた奈良 御所の環境－金剛山系の清らかな水、空気、土壌を生かし、地域社会へ貢献できるよう、様々な事業に取り組んでまいります。
みんなで大切に作り上げた野菜たちが、みなさんの食卓に並ぶことを元気の源にして、今日も元気に農作業しています！
生産者のこだわり
栽培方法
わたしたちは「根切りネギ」と呼ばれるネギ栽培を行なっています。
この栽培方法では、通年の収穫が可能でありながら、農薬の使用量は通常よりも減少します。 さらに、厨房に土を持ち込まなくて済むため、ご家庭ではもちろん、飲食店でも安心・安全、衛生的に調理いただけます。
