ＨＯＴで淹れる場合
①器（茶碗・マグカップ・耐熱グラス）に専用スプーンで臼挽茶を山盛り2杯入れ、お湯（７０℃～８０℃）を少しずつ注ぎよく溶かしてお召し上がりください。
②抹茶としてもいただけます。臼挽茶を山盛り5杯入れお湯（７０℃～８０℃）を少し注ぎ茶筅でダマにならないように搔き混ぜ臼挽茶が溶けたらお好み濃さでお召し上がりください。※ミルク泡立て器を使うと簡単ですよ！
お湯の代わりにミルクを温めて②の手順で抹茶ラテとしてもおすすめです！
ＩＣＥで淹れる場合
①器（マグカップ・グラス）に専用スプーン山盛り2杯を水でよく溶かしてお召し上がり下さい。お好みで濃さを調整してください。ダマが気になるようでしたら少量のお湯で溶かして水、氷を入れお召し上がりください。
※バニラアイスにふりかけると風味豊かな抹茶アイスの出来上がりです。
お料理、お菓子作りにもお使いください。よく合いますよ！
お酒がお好きな方には、臼挽茶割が美味しいです。