なかむラ･フランスファームの投稿一覧

こんにちは、なかむラフランスファームの中村です！
早いもので６月になりました！
周りではさくらんぼの収穫シーズンとなり非常に慌ただしくなっています。

ラフランスはちょっとだけ洋梨っぽい形になってきたでしょうか。
ちょっとした豆知識なんですが、実はこの時期のラフランスって色が赤いんです。
大きくなるにつれて赤みが抜けて緑色になります。
理由は分からないのですが、非常に興味深いです。
収穫まで残り4ヶ月、まだまだ先は長い…！

最後に私事ですが、この度中古住宅を購入しました。
広い作業小屋（改修する必要がありますが😂）もあり、今までよりも多くの方達に自慢のラフランスをお届けする事ができそうです！

非農家で県外からの新規参入者が就農して僅か3年でここ迄成長出来たのは、応援してくださる皆様の存在あってこそです。
改めて感謝申し上げます。
これからもなかむラ・フランスファームをどうぞよろしくお願いいたします🍐

お久しぶりです！
なかむラ･フランスファームの中村です！

🌸ラフランスの花が満開になりました！！🌸

「…どこが満開なの？？」と思うかもしれませんが、
これこそが美味しいラフランスを作る秘訣🍐

花が開く前の蕾、更にその前の花芽の段階から間引きを入れて着果量を制限しているので良い果実に育ちますが、お花見しても盛り上がらないと思います…🤣

桜の開花が各地で観測史上最速を記録する位に今年は非常に暖かく経過したため、ラフランスも去年よりも開花が10日位早くなっています。
去年より10日程早く剪定が終わって今年の春はのんびり出来るかな〜と思ってましたが、そのリードも帳消しになり変わらず忙しい春を過ごしてます😂

ポジティブに考えるなら、真冬の間も雪が積もった農道を歩いて畑まで通い、サボらず早め早めで作業してきたお陰で何とか対応出来ているので、自分の勤勉さを褒めてあげたいです💮

今年も何かとイレギュラーな一年になりそうですが、自然相手と諦めずに対応してこそ一人前の農家だと思うので、何とか頭と体を動かして今年も皆様に美味しいラ・フランスをお届けできたらと思います！

お世話になっております。
なかむラフランスファームの中村です！

１２月になりました！
寒気が流れ込み一気に寒くなりました。
山形では雪もちらつく様になってきています。
こう寒いとラフランスの追熟も遅くなりますので、
温かい部屋（15℃位）に移して頂くか、
柔らかくなるまで気長に待って頂けますと幸いです。

お陰様で今シーズンの４L以上のラフランスは全て完売致しました🙇
中玉、標準サイズの２L、３Lサイズはまだございますので、
是非そちらもご検討ください。
ジュースセットも３Lサイズ３玉に商品内容を変更し、
価格もそれに合わせて変更をさせて頂いております。

クリスマスや年末年始もラフランスやジュースでお楽しみ頂けたらと思います🍐
私も一段落したら、ラフランスを使ったタルトとかを作ってみたいと考えています🍰

在庫の状況にもよりますが、
１２月１５日前後を目処にジュース以外の商品は販売終了となりますので、
何卒よろしくお願いいたします。