今の車海老の様子
2024/10/05
こんにちは。
湊養殖場の豊嶋です。

9月はかなり暑く30℃の高水温の日々が続いておりましたが、
下旬から水温も下がり始め、今朝は22℃ほどになりました。
車海老たちは、少し大人しくなりましたが、しっかり成長しています。

大きいものでは、約18㎝の30gほどのものも見かけるようになりました。
まだ小さいものもいますが、全体的に順調に育っております。

11月には、最高状態での車海老を皆様にお届けできそうです。
皆さんが、どんな食べ方で車海老を楽しまれるのか、ぜひ教えて下さいね!

この投稿をした生産者

京都府 京丹後市久美浜町湊宮

湊養殖場

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