愛媛県 宇和島市
スリーラインズ
山内満子
食べチョク登録：2021年06月
愛媛県宇和島市の真鯛養殖漁師の家族の新しいチャレンジです。
少子高齢化が進むこの地域の未来の子どもが生きていける新しい産業を創造することを目指し、SDGｓを取り入れ六次産業化した「きぬ青のり」事業をスタートしました。
磯の香り豊かな甲殻類アレルギーフリーのスジアオノリ「きぬ青のり」を胞子(種)から丁寧に育て、収穫し加工販売しています。
大量生産は出来ない分、「きぬ青のり」は高品質と食の安全安心にこだわっています。
詳細情報
メディア実績
🌟全国放送🌟
2021年8月~9月 日本のチカラ
#269青のり家族~田舎楽しんでます！~
🌟雑誌など🌟
●2022年7月号 養殖ビジネス「陸上海藻養殖の将来性」
●和食専門ウェブマガジン「WATOBI 和食の扉」の「産地ルポ これからの和食材」
https://watobi.jp/origin/1759.html
🌟エリア🌟
2022年8月4日 愛媛新聞「海藻で温暖化対策」宇和島で出前授業
2021年10月17日もぎたてテレビ「＃えひめの魚をたべよう」 プレゼント企画に採用
2021年5月13日あいテレビ「Nスタえひめ」
企画：SDGs子どもたちの未来のために「海を守る水産養殖その舞台は陸⁉」
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