ビーフ倉薗

宮崎県 小林市

ビーフ倉薗

食べチョク登録:2021年06月

私たちは、宮崎県小林市で親子孫3代にわたり経営する牧場で創業から100年近い歴史があります。
その長い年月の中で一貫体制による牛の生産、管理、加工、販売を行っています。
安全、安心は当たり前で、それ以上は品質管理、うまみに自信を持っています。
加工品では、生ハムで国際線ファーストクラスにも選ばれました。
日々の努力と希望に向かって頑張っています。
消費者の笑顔のためにこれからもずっと命に感謝し生産します。

生産者のこだわり

生産者のこだわり

旨味成分たっぷり肉汁溢れる!

倉薗牛は与えるエサに不純物ゼロと、一貫生産により、常にストレス無い状態で管理され肉色、脂質もあっさりしています。
肉を熟成することによってさらに旨みを引き出します。
タレではなくシンプルに塩で食べるのをお勧めします。

生産者のこだわり

これぞ!ファーストクラス!!

牛肉はレアで食べるのが美味しい。風味、焼いた香りで肉質がわかる!
生の牛肉!牛肉の生ハムが最高においしい。
2020年国際線ファーストクラスに選ばれた倉薗牛のとろけるような口あたりがまさにファーストクラスであります。

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