和歌山県 有田市
上野山翔史(福扇水産)
創業:2021年01月
食べチョク登録:2021年05月
しらす漁師を和歌山の箕島でしております🌊
和歌山のしらすは色も白くまた状態もいいです✨
また漁師だからこそ分かる鮮度の良いしらすを選んで加工しております😊
代々伝わる秘伝の味(塩)と茹で加減で作ってます👏塩は企業秘密ですが、こだわりの塩を使用し仕上げているので優しい塩加減に仕上がっています✨
漁師自らが仕上げたしらすを是非ご賞味ください😊
詳細情報
メディア実績
2021年11月 大阪テレビ おとな旅あるき旅で紹介されました!
2022年5月 和歌山テレビ 催事の様子を生中継で紹介されました!