アグリ・アライアンス（脇農園）

食べチョク登録：2021年05月

日本酒の三大産地で有名な賀茂大地で野菜作りをはじめて15年。創業当初より「全ての実りは健全な土作りから」をモットーに、植物性発酵有機堆肥を使ったこだわりの土づくりをおこなっています。
2019年には、微生物と栄養成分の高い土が評価され、東京大学と共同研究農場を開設。栄養成分が高く、身体に優しい野菜作りをしています。