具志堅農園(沖縄県国頭郡国頭村)に届いた声

沖縄県北部、世界自然遺産に登録が決まった自然豊かなやんばるの土地でスナップエンドウやズッキーニ、パイナップルなどを栽培しています。
堆肥などを用いて土づくりを丹念に行い、虫がついても負けない体力のある木を維持し、極力農薬や化学肥料を抑えて栽培しています。