早水鶏肉店(鹿児島県姶良郡湧水町)に届いた声

当店は自家飼育～食肉処理、販売まで直営する鶏刺し専門店です。
遺伝子組み換え飼料は使用せず、独自ブレンドする餌とミネラル
たっぷりの水、ストレスを与えない広く明るい鶏舎、食中毒を発生
させない衛生的な捌き方『外はぎ』と鮮度を意識した毎日の朝引き
など、1984年の創業以来こだわり続けています。
鹿児島の文化と安心して食べられる鶏刺しを子供たちに残したい。
そんな思いでやっています。
噛めば噛むほどに甘い肉本来の味を是非一度ご賞味ください。