工藤りんご園

青森県 弘前市

工藤りんご園

食べチョク登録:2021年01月

私達の畑では人材の育成、作業効率の向上を目指し農業と福祉(施設に通う利用者)が協力し合う農福連携を20年以上前から始めています

生産者のこだわり

生産者のこだわり

土作り

籾殻と牛糞を混ぜ合わせたものを十分にねかせりんご畑に散布しています

生産者のこだわり

冷蔵貯蔵

ぎりぎりまで完熟させたりんごを収穫後すぐに冷蔵貯蔵し鮮度を保持しています

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